奇跡のパリパリチキン 〜札幌スープカレーHIGUMA〜

さっぽろ雪まつりも終わり、札幌ファクトリーへ各種市場調査へ出かけました。

お昼になったので何か食べようと…

レストラン&フード街を見ていると、札幌スープカレーHIGUMAのファクトリー店が…

桑園店は知っていましたが、ファクトリーにお店ができているとは知りませんでした。

札幌スープカレーHIGUMA店

22種類の野菜が基本の「野菜の美味しさを丸ごと味わえる八百屋が考えたスープカレー」

基本具材は22種類の野菜。

にんじん・枝豆・えのき・トマト・じゃがいも・さつまいも・ごぼう・ブロッコリー・かぼちゃ・….書ききれません….w

この基本具材にチキンや角煮、ハンバーグなどのトッピングを加えて構成されるスープカレー。

今日のチョイスはチキンを

今回のチョイスは、”奇跡のパリパリチキン”。

22種類の野菜がたっぷり入っているカレーにさらに皮がパリパリになったチキンが。

皮がさくさくで香ばしくとても美味しくいただきました。

ご飯も白米、雑穀米から選択を

ライスも白米もしくは雑穀米から選択することができます。

今回は雑穀米を選択してちょっとだけ健康に配慮?してみました…w

“焦がしニンニクオイル”は香ばしく絶品

半分くらい食した後で”変わり種”で”焦がしニンニクオイル”を追加して楽しみます。

“焦がし”が効いて、香ばしさがとても美味しく、ぺろっと完食です。

また、行きたいですねー。

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