さっぽろ雪まつりも終わり、札幌ファクトリーへ各種市場調査へ出かけました。
お昼になったので何か食べようと…
レストラン&フード街を見ていると、札幌スープカレーHIGUMAのファクトリー店が…
桑園店は知っていましたが、ファクトリーにお店ができているとは知りませんでした。
札幌スープカレーHIGUMA店
22種類の野菜が基本の「野菜の美味しさを丸ごと味わえる八百屋が考えたスープカレー」
基本具材は22種類の野菜。
にんじん・枝豆・えのき・トマト・じゃがいも・さつまいも・ごぼう・ブロッコリー・かぼちゃ・….書ききれません….w
この基本具材にチキンや角煮、ハンバーグなどのトッピングを加えて構成されるスープカレー。
今日のチョイスはチキンを
今回のチョイスは、”奇跡のパリパリチキン”。
22種類の野菜がたっぷり入っているカレーにさらに皮がパリパリになったチキンが。
皮がさくさくで香ばしくとても美味しくいただきました。
ご飯も白米、雑穀米から選択を
ライスも白米もしくは雑穀米から選択することができます。
今回は雑穀米を選択してちょっとだけ健康に配慮？してみました…w
“焦がしニンニクオイル”は香ばしく絶品
半分くらい食した後で”変わり種”で”焦がしニンニクオイル”を追加して楽しみます。
“焦がし”が効いて、香ばしさがとても美味しく、ぺろっと完食です。
また、行きたいですねー。
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